JUAN JOSÉ ALBARRACÍN, S.A.

Empresa fundada en 1854 y ubicada en Murcia. Es la empresa más antigua de la Región dedicada a la fabricación de pimentón y oleorresinas de pimentón. El cultivo de pimentón es una tradición centenaria y emblemática en la Región de Murcia y, en esta empresa se combinan los procesos artesanales más arraigados con la tecnología más avanzada del sector. El cuidado y el esmero puesto en la elaboración del pimentón, comienza en el momento de la selección de las semillas. A partir de aquí, todo el proceso de desarrollo de la planta, desde la plantación en mayo hasta la recogida de fruto en septiembre-octubre es seguido exhaustivamente, aplicando las técnicas de cultivo más modernas y estrictos controles de calidad en cada una de las fases de producción. El resultado es un pimentón de calidad, que goza de reconocido prestigio en todo el mundo.