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AROMAIBERICA SERRANA, S.L.


AROMAIS


CIF: B30635080

AROMAIBERICA SERRANA, S.L. viene dedicándose desde 1986 a la fabricación de Jamón Serrano e Iberico, siguiendo una antigua tradición familiar. Con sus marcas AROMASERRANA, PINTASERRANA,MUÑOZ ROJO Y AROMABAL ha ido introduciéndose en el mercado nacional e internacional, reconociéndole su calidad y prestigio, siendo nuestro jamón uno de los preferidos por charcuteros y amas de casa. En Julio de 1995 amplía y traslada sus instalaciones, equipada esta con la más avanzada tecnología y homologada por la U.E. En este año de 1997 se hace un nueva ampliación para poder hacer frente a la demanda.
Actualmente dispone de aprox. 10.000 m2 de secaderos y bodegas y se encuentra homologado para la exportación a los principales terceros paises (Japón, Rusia, Brasil, Mexico, ....), somos expertos en jamones de alta calidad y nuestros clientes así lo reconocen en todo el mundo.
Además de nuestros productos tradicionales, jamón serrano, duroc, ibérico,.. nos gustaría destacar un jamón de alto rendimiento que ha sido creado y desarrollado por nuestra empresa, nuestro denominado SUPER HAM,reducido en sal y con un loncheado uniforme.

Domicilio

Carretera Balsapintada 17,4
30332 Fuente Álamo de Murcia
Murcia (España)

Teléfono: +34 968151552
Fax: +34 868869535
Web: www.aromais.com

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Contacto

Alejandro Muñoz Pedreño
Director Comercial

José Manuel Terrés Rodríguez
Departamento de Exportación

Sector: Transformados cárnicos

Actividad: Fabricante, Comercializador, Exportador

Volumen total de negocio: De 3.000.000 a 6.000.000 euros

Empleados: De 20 a 49

Marcas: AROMAIBERICA, AROMASERRANA, MUÑOZ ROJO, PINTASERRANA

Volumen de exportación: De 300.000 a 600.000 euros

Paises de exportación: Alemania, Australia, Dinamarca, Filipinas, Francia, Japón, México, Panamá, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, Rusia

Proceso de fabricación:
El proceso de fabricación está basado en tres pilares fundamentales:
SELECCION.
La mejor y excelente materia prima de la que partimos para obtener un producto de gran calidad.
EXPERIENCIA.
El saber hacer de tres generaciones dedicadas al proceso de fabricación.
Todo controlado y supervisado por nuestro maestro bodeguero.
PACIENCIA.
Algo muy simple. Sal , paciencia y aire para obtener la curación perfecta que define nuestros deliciosos productos.

Valor diferenciador:
La clave del éxito de nuestra empresa ha sido la unión de la tradición y la innovación que nos ha llevado a adaptar nuestros productos a las actuales demandas de los consumidores.
Hemos conseguido crear un producto exclusivo con nuestra propia tecnologia o lo que nosotros llamamos la innovación de la tradición, este producto lo hemos denominado Super Jam. Un producto natural y de los más saludables de su categoria. Se caracteriza por tener un 25% menos de contenido en sal respecto a otros productos de su misma categoria logrando de esta manera ser reconocido con el sello cardiosaludable de la Fundación Española del Corazón.

Homologaciones:
Japon
Brasil
Chile
Colombia
Filipinas
México
Panamá
Singapur
Vietnam
Canadá

Productos

SuperJam. Alto rendimiento. Único en el mercado. Combina las ventajas del jamón tradicional y el jamón deshuesado. Lonchas idénticas, perfecto para presentaciones en plato. Aprovechamiento total de la pieza.

SuperJam. Alto rendimiento. Único en el mercado. Combina las ventajas del jamón tradicional y el jamón deshuesado. Lonchas idénticas, perfecto para presentaciones en plato. Aprovechamiento total de la pieza.
Código TARIC: 02 10 19
Denominación TARIC: Carne de porcinos, salada o en salmuera, seca o ahumada (exc. piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, así como tocino entreverado de panza "panceta" y sus trozos)
SuperJam. Alto rendimiento. Único en el mercado. Combina las ventajas del jamón tradicional y el jamón deshuesado. Lonchas idénticas, perfecto para presentaciones en plato. Aprovechamiento total de la pieza.

Jamón Ibérico de cebo. Curación de 30 meses mínimo. Proceso lento y natural. Peso: 7 Kg - 8,5 Kg.

Jamón Ibérico de cebo. Curación de 30 meses mínimo. Proceso lento y natural. Peso: 7 Kg - 8,5 Kg.
Jamón y paleta ibérico
Código TARIC: 02 10 11
Denominación TARIC: Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, de porcinos, salados o en salmuera, secos o ahumados

Jamón Serrano. Gran reserva. 18 meses de curación. Intenso aroma,sabor suave y sabroso. Agradable textura al paladar. Peso 7- 8 Kg.

Jamón Serrano. Gran reserva. 18 meses de curación. Intenso aroma,sabor suave y sabroso. Agradable textura al paladar. Peso 7- 8 Kg.
Jamón y paleta serrano
Código TARIC: 02 10 11
Denominación TARIC: Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, de porcinos, salados o en salmuera, secos o ahumados

Jamón Serrano sin pata.

Jamón Serrano sin pata.
Código TARIC: 02 10 11
Denominación TARIC: Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, de porcinos, salados o en salmuera, secos o ahumados

Jamón Duroc. Curación mínima 24 meses. Gran infiltración Intramuscular. Muy dulce. Intenso aroma. Sabor suave y sabroso. Agradable textura al paladar. Entre 8- 10 Kg.

Jamón Duroc. Curación mínima 24 meses. Gran infiltración Intramuscular. Muy dulce. Intenso aroma. Sabor suave y sabroso. Agradable textura al paladar. Entre 8- 10 Kg.
Código TARIC: 02 10 11
Denominación TARIC: Jamones, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, de porcinos, salados o en salmuera, secos o ahumados

Jamòn Serrano Deshuesado. Curación 15 meses mínimo. Fácil de cortar y lonchear. Intenso aroma y sabor suave y sabroso.Peso: 4,5- 6,50 Kg.

Jamòn Serrano Deshuesado. Curación 15 meses mínimo. Fácil de cortar y lonchear. Intenso aroma y sabor suave y sabroso.Peso: 4,5- 6,50 Kg.
Jamón y paleta serrano
Código TARIC: 02 10 19
Denominación TARIC: Carne de porcinos, salada o en salmuera, seca o ahumada (exc. piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, así como tocino entreverado de panza "panceta" y sus trozos)

Delicia en taco.

Delicia en taco.
Código TARIC: 02 10 19
Denominación TARIC: Carne de porcinos, salada o en salmuera, seca o ahumada (exc. piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar, así como tocino entreverado de panza "panceta" y sus trozos)