PANARRO FOODS, S.L.
PANARRO
CIF: B73200933
Agricultura ecológica. conservas vegetales de frutas y verduras (crema de zanahoria, de verdura, de calabacín, tomate frito, triturado, aceitunas verdes, remolacha y zanahoria), mermeladas ecológicas y gazpacho.
Polígono Industrial La Capellanía 22 Parc. 21
30600 Archena
Murcia (España)
Teléfono: +34 677409453
Fax: +34 968688126
Web: www.panarrofoods.com
Ana María Zambudio Ortiz
Gerente
Alejandro Cánovas-Yañez Moriano
Departamento de Exportación
Sector: Agricultura ecológica (fresco y transformados), Bebidas sin alcohol
Actividad: Fabricante, Exportador
Volumen total de negocio: De 3.000.000 a 6.000.000 euros
Empleados: De 10 a 19
Marcas: DELIZUM, LA HUERTA DEL SOL, SUNVITAL, VITALDIBE
Volumen de exportación: De 1.200.000 a 3.000.000 euros
Paises de exportación: Alemania, China, Corea del Sur, Estados Unidos, Francia, Paraguay, Países Bajos, Portugal, Rumania, Rusia, Suiza
Proceso de fabricación:
Los diferentes productos se configuran mediante una fórmula determinada, que indica los pesos que deben incorporarse de fruta y hortalizas ecológicas a cada producto.
La materia prima se recibe de los productores en envases con bolsas asépticas y también en envases congelados, lo que constituye la primera fase del proceso en fábrica.
De esta materia prima se utilizan las cantidades necesarias para la preparación de cada uno de los depósitos de mezcla de acuerdo a las formulas previamente estipuladas.
Siguiendo con el proceso la mezcla es desairada para eliminar el aire ocluido y pasteurizada con el propósito de conseguir una mayor estabilidad.
Posteriormente el zumo pasa a la llenadora y en caliente se deposita en sus correspondientes envases de vidrio y luego pasan a la cerradora o taponadora encaminándose finalmente a u túnel de enfriado y pasa a ser codificada, etiquetada y puesta en bandejas y dispuesta en el pallet correspondiente, para ser llevado al almacén desde donde se expedirá posteriormente.
El proceso de producción de mermeladas es análogo, varía su proceso central que consiste en, una vez dispuesto todos los ingredientes, se mezcla y cuecen para crear el producto final y posterior envasado en cubo o tarro. Las materias primas y auxiliares son de la misma naturaleza.
El resto de cremas y gazpachos siguen procesos muy similares al del zumo, ya que no es preciso cocinarlos y se envasan en similares formatos.
El proceso genera un volumen bajo de residuos, principalmente cartón, plástico y film de retractilado, que es retirado por una empresa gestora de residuos. También hay que deshacerse de envases de plástico, que son retirados por el propio proveedor de dichos envases. No se producen residuos químicos ni orgánicos, toda la materia prima y aditivos son incorporados al producto final.
Valor diferenciador:
Los productos de esta empresa tienen un altísimo contenido en fruta la cual viene de la huerta de Murcia que siempre ha presumido de ser la huerta de Europa.
Productos
Zumos y néctares de frutas y hortalizas
Zumos y nectares de frutas y hortalizas
Zumo de pera ecológica
Zumos ecológicos
Código TARIC: 20 09 80
Denominación TARIC: Jugos de frutas u otros frutos, o hortalizas, incl. "silvestres", sin fermentar y sin adición de alcohol, incl. con adición de azúcar u otro edulcorante (exc. de agrios "cítricos", de piña "ananá", de tomate, de
Mermelada de frutas ecolóigicas
Conservas vegetales, de frutas y mermeladas ecológicos
Conservas y cremas de vegetales ecológicas
Conservas vegetales, de frutas y mermeladas ecológicos